Dott.ssa Giulia Ricci

Credo che un buon percorso inizi dall'ascolto. Prima ancora di parlare di alimentazione, mi piace conoscere chi ho davanti, la sua storia, le sue abitudini e i suoi obiettivi, perché solo così è possibile costruire un percorso davvero personalizzato.
Ho scelto di diventare dietista perché ho compreso quanto l'alimentazione sia un pilastro della salute: uno strumento di prevenzione, ma anche un valido supporto nella gestione di molte condizioni cliniche. È questo che continua a motivarmi ogni giorno.
Durante la visita desidero che ogni paziente si senta accolto, ascoltato e mai giudicato. Non credo nelle diete rigide o nelle soluzioni uguali per tutti: preferisco costruire percorsi sostenibili, spiegando sempre il perché delle scelte alimentari, affinché ogni persona possa acquisire maggiore autonomia e consapevolezza nel tempo.
Seguo adulti, persone con esigenze nutrizionali legate a specifiche condizioni cliniche e chi pratica attività sportiva. Anche nello sport il mio approccio rimane lo stesso: ascolto, personalizzazione ed educazione alimentare. La mia esperienza come atleta di street lifting mi permette di conoscere da vicino le esigenze di chi si allena e di comprendere meglio le sfide.
Credo nella formazione continua: sono laureata in Dietistica e attualmente frequento la laurea magistrale in Nutrizione Umana, indirizzo nutraceutica. Continuo inoltre ad aggiornarmi attraverso la letteratura scientifica e corsi di formazione per offrire un supporto sempre basato sulle evidenze più recenti.